Moelleux aux poivrons (cake)

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Moelleux aux poivrons (cake)

Message par sabine le Mer 22 Oct - 21:21





Un cake salé parfait en bouchées !

Préparation : 15 minutes


Cuisson : 40 minutes

Pour 6 personnes : 7 unités pro-points


Ingrédients :

* 6 œufs

* 200 gr de poivrons plus ou moins selon vos goûts

* 120 gr de farine

* 1/2 sachet de levure chimique ou de boulanger

* 45 gr de comté

* 50 gr de parmesan

* 1 c. à café de curcuma

* 6 c. à café d’huile d’olive

* 200 gr de lait écrémé concentré non sucré

* sel, poivre

Préparation :

Préchauffer votre four à 200° (th.6/7)

Cuire 3 œufs pendant 10 minutes dans de l’eau bouillante, puis les écaler puis les couper an 4.

Couper les poivrons en petites lanières.

Mélanger dans un saladier, la farine, les fromages râpés, le curcuma, sel et poivre.

Ajoutez les œufs restants et l’huile.

Délayer avec le lait puis incorporez les poivrons.

Versez la moitié de la pâte dans un moule à manqué ou un moule à terrine.

Répartir las quartiers d’œufs et couvrir du reste de la pâte.

Enfournez 40 minutes.

Servir chaud ou froid.
avatar
sabine
Admin

Messages : 598
Date d'inscription : 13/03/2013
Age : 55
Localisation : liege belgique

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut


 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum