Sorbet aux fruits rouges

Un sorbet pour le dessert ? Rien de plus facile et rapide à préparer ! Des framboises, d’autres fruits rouges plus un mixer et le tour est (presque) joué...

Pour 8 personnes : 0 unités pro-points

Temps de préparation : 15 min.

Ingrédients

225 g Framboises
225 g Mûres, (ou tout autre fruit rouge) surgelées
1 cc Jus de citron
300 ml Eau gazeuse, ou plate
6 cc Édulcorant
1 quantité à choix Menthe

Préparation :

Mettre les framboises et les mûres dans un blender ou un mixer avec le jus de citron, l’eau et l’édulcorant. Mixer jusqu’à obtenir une purée (vous devrez peut-être le faire en plusieurs fois).

Verser le mélange dans un récipient allant au congélateur et y placer le sorbet jusqu’à ce qu’il soit solide.

Sortir le sorbet 15 à 20 minutes avant de servir. Disposer dans 8 verres et garnir avec des feuilles de menthe.